Fuduu.de - Verkostungsbecher, 2 oz / 52 ml, 250 Stück
Füllinhalt: 52 ml
Probierbecher aus Kraftpapier, braun
lebensmittelecht
ideal zu Probeverkostung von Dips, Konfitüren, Saucen, Ketchups, etc.
ELOMA - Multi-Clean Klarspüler , 10 Liter
Produktbeschreibung
ein leicht saurer Klarspüler für automatische Dosierung durch das Gerät
Sicherheit für Türdichtungen und vermeidet Korrosion von Metall und Materialien
ausgewählte Inhaltsstoffe und exakt dosierte Mengen sind optimal auf Reinigungsprozesse abgestimmt und in Langzeittests geprüft
liefert optimale Spülergebnisse in Verbindung mit eloma MULTI-CLEAN Spezialreiniger
Dosierung / Anwendung:
eloma MULTI-CLEAN Klarspüler an den Schlauch mit dem blauen Schraubdeckel anschließen
verwenden Sie das Inbetriebnahme Programm bei der ersten Nutzung eines neuen Kanisters
wählen Sie das dem Verschmutzungsgrad des Gerätes passende automatische Reinigungsprogramm
Fuduu.de - Makrolon-Messer, Kunststoff, 26,8 cm, weiß
Farbe:
weiß
fu¨r Hackfleisch und Weichkäse
Klinge 14,5 cm, Länge: 26,8 cm
das hochwertige Material Makrolon garantiert Bruchsicherheit, Spu¨lmaschinenfestigkeit und eine lange Lebensdauer
Hagesüd - Javarom Aufschnitt / Lyoner, 1 kg Beutel
Das hochwertige Hagesüd Javarom Gewürzpräparat wurde speziell für die Herstellung von Aufschnitt, Lyoner, Bierschinken und Schinkenwurst entwickelt. Die ausgewogene Gewürzmischung sorgt für ein typisches, fein abgestimmtes Brühwurst-Aroma und eine gleichmäßige Geschmacksverteilung in der Wurstmasse.
Die harmonische Kombination aus Pfeffer, Ingwer, Senf, Koriander und Macis verleiht den Produkten einen klassischen, würzigen Charakter und unterstreicht die Qualität traditioneller Wurstwaren. Durch den besonders hohen Gewürzanteil wird ein intensives Geschmackserlebnis erzielt.
Dank der wirtschaftlichen Dosierung von nur 4 g pro kg Masse ist das Gewürzpräparat besonders effizient und eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in der Metzgerei sowie für die handwerkliche Wurstherstellung.
Ein zuverlässiges Gewürz für Aufschnitt und Lyoner, das für gleichbleibende Qualität und authentischen Geschmack sorgt.
Produktdetails
Gewürzpräparat für Aufschnitt, Lyoner, Bierschinken und Schinkenwurst
Würzrichtung: Pfeffer, Ingwer, Senf, Koriander, Macis
Hoher Gewürzanteil für intensives Aroma
Wirtschaftliche Zugabe: 4 g pro kg Masse
Gleichmäßige Aromaverteilung
Verpackung: 1 kg Beutel
Ideal für Metzgerei und Hobby
Zutaten / Kennzeichnung
Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE)
Dextrose
Geschmacksverstärker: E621 (Mononatriumglutamat)
Natürliches AromaNährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
1494 kJ / 356 kcal
Fett
14,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
41,9 g
davon Zucker
30,0 g
Eiweiß
15,2 g
Salz
1,71 g
Topline - Holz-Kaffeelöffel, 11 cm, 100 Stück
Holz-Kaffeelöffel, 11 cm
Natürliche und Umweltfreundliche Alternative zu Plastikbesteck
Lebensmittelgeeignet
Giesser - Käsemesser, 30 cm, schwarz, 9615 30
Länge:
30 cm
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Doppelgriff
Starke und stabile Schneide
Fuduu.de - Gewürzschaufeln, Kunststoff, weiß, 250 mm, 250 ml
Farben:
weiß
|
Größen:
210mm, 250 ml
Die Gewürzschaufeln eignen sich Ideal zum abwiegen von Gewürzen oder anderen Mitteln, die Schaufeln sind hochwertig verarbeitet und liegen optimal in der Hand außerdem sind die Schaufeln Spülmaschinenfest.In verschiedenen Farben und Größen erhältlich.
Fuduu.de - Aufschnittgabel, 24,5 cm, schwarz
Farbe:
schwarz
rostfrei
gestanzt
hygienischer Kunststoffgriff zur besseren Trennung, z.B. von Käse- und Fleischtheke
Swaran - Bohnenkraut gerebelt
Gerebeltes Bohnenkraut überzeugt mit einem kräftigen, würzigen Aroma und einer leicht pfeffrigen Note. Das beliebte Küchenkraut passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, Bohnengerichten, Eintöpfen, Gemüse- und Fleischgerichten. Besonders in der traditionellen Küche wird Bohnenkraut häufig verwendet, um Bohnengerichte geschmacklich zu verfeinern und bekömmlicher zu machen.
Durch die schonende Trocknung bleibt das intensive Aroma des Bohnenkrauts lange erhalten. Das gerebelte Kraut lässt sich einfach dosieren und verteilt sein würziges Aroma gleichmäßig in warmen und kalten Speisen. Es eignet sich ideal für die tägliche Küche sowie für herzhafte Hausmannskost.
Produktdetails
100 % gerebeltes Bohnenkraut
Kräftig-würziges Aroma mit leicht pfeffriger Note
Perfekt für Bohnen, Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Gemüse und Fleischgerichte
Aromaschonend getrocknet für intensiven Geschmack
Giesser - Schlachtmesser, 24 cm, gelb, 4025
Farbe::
gelb
Giesser - Schlachtmesser
Länge: 24 cm
Farbe: gelb
Artikelnummer: 4025 24 g
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl
Hochglanzpoliert
Klassische Form mit geradem Klingenrücken
Starke Klinge
Ergonomischer und rutschsicherer Kunststoffgriff
Fuduu.de - Vollschutzsichtbrille
mit direkter Belüftung (durch Perforation) und Antibeschlagscheibe
Anwendungsbereiche: Schleif- und Schmirgelarbeiten
Funkenflug
Fuduu.de - Kochgabel, 29 cm, blau
rostfrei
poliert
POM-Griff
spu¨lmaschinenfest
z.B. fu¨r Warm-Theken
Fuduu.de - Kochgabel, 29 cm, rot
rostfrei
poliert
POM-Griff
spu¨lmaschinenfest
z.B. fu¨r Warm-Theken
Haug - Wolfbürste weiß, 8742
Haug Wolfbürste mit Griff - Maße: 400 x Ø 90 mm
Besatz: Polyester PBT transparent Ø 0,50 mm (hart)
Eignung nach HACCP
hitzebeständig bis 140°C
Haug - Hackstockbürsten weiß, 8834
Speziell geeignet für den Einsatz in fleischverarbeitenden Betrieben, zur Reinigung von Holz-Hackstöcken und -platten.
Besatz: Flachdraht verzinkt, Stärke: 3,3 x 0,6 mm (hart)
Körper: Polypropylen weiß
hitzebeständig bis >350°C
Maße: 185 x 75 x 37 mm
Giesser - Wurstaufschneider "Pelle", 896699
Reduzierter Verschnitt der Wurstpelle
Professionelle Wurstpräsentation
Einfacher & sicherer Einsatz
Bequeme Reinigung- auch in der Spülmaschine
Hochwertiges Material
Nalo - Top, braun, Kaliber 90/50 cm, 1 Bund
Der Cellulose Faserdarm (Raupen & Abschnitte) ist die ideale Wahl für die professionelle Herstellung von Brüh- und Kochwürsten. Die Hüllen sind besonders anwenderfreundlich: Raupen sind sofort füllfertig und müssen nicht gewässert werden, während Abschnitte nur kurz in Wasser (<40 °C) vorbereitet werden.
Das Befüllen erfolgt einfach über das Füllrohr bis zum empfohlenen Kaliber. Anschließend kann die Wurst problemlos gebrüht, geräuchert und gekühlt werden. Wichtig ist dabei, Kondenswasserbildung zu vermeiden und die Oberfläche bei Heißrauch nicht zu stark zu trocknen, um optimale Qualität zu gewährleisten.
Nach der Herstellung wird die Wurst durch Kühlen mit Wasser auf die gewünschte Kerntemperatur gebracht. Die Hüllen lassen sich vielseitig einsetzen und garantieren eine gleichmäßige Form sowie zuverlässige Ergebnisse in der Produktion.
Die Lagerung erfolgt kühl und trocken bei 3–24 °C und 45–75 % relativer Luftfeuchtigkeit in der Originalverpackung. Vor Frost schützen. Die Lagerzeit beträgt bis zu 12 Monate, bei füllfertigen Raupen 6 Monate.
Lieferumfang: 1 Bund mit 25 Stück – ideal für Metzgereien, Direktvermarkter und Hobby-Wurstmacher.
Fuduu.de - Aufschnittgabel, 24,5 cm, grün
rostfrei
gestanzt
hygienischer Kunststoffgriff zur besseren Trennung, z.B. von Käse- und Fleischtheke
Fuduu.de - Aufschnittgabel, 24,5 cm, blau
rostfrei
gestanzt
hygienischer Kunststoffgriff zur besseren Trennung, z.B. von Käse- und Fleischtheke
Haug - Oberflächenabzieher, 200 mm, weiß
ICE Glas- und Fließenabzieher 200 mm, mit Loch zur Aufhängung
Fuduu.de - Kochgabel, 29 cm, grün
rostfrei
poliert
POM-Griff
spu¨lmaschinenfest
z.B. fu¨r Warm-Theken