Deutscher Schweinedarm frisch und gesalzen 1 Bund 25 Meter aus eigener Schlachtung Kaliber 28/30 mm

- Wässern: Raupen sind immer füllfertig. Nicht wässern! Abschnitte kurz (10 Sek.) in Wasser eintauchen, bis zum Füllen ca. 1 Minute warten. Wassertemperatur < 40 Grad. - Füllen: Raupen mit dem spitz zulaufenden Ende in Richtung Füllmaschine auf das Füllrohr schieben und bis zum empfohlenen Füllkaliber füllen. - Brühen: Auf gewünschte Kerntemperatur erhitzen - Räuchern: Kondenswasserbildung vermeiden – bei Heißrauch nicht zu stark trocknen - Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen - Lagerung: Kühl u. trocken in Originalverpackung bei 3-24 Grad Celsius und 45-75% r.F. lagern. Vor Frost schützen. - Lagerzeit: 12 Monate, füllfertige Raupen: 6 Monate - 1 Bund a 25 Stück

Frische Rinderkranzdärme Kaliber: 46/++ mm Bund: 18 Meter Verkaufseinheit: 10 Bund a 18 Meter Ursprungsländer (je nach Verfügbarkeit): Argentinien, Brasilien, Uruguay, Chile, Deutschland

1A Saitlinge verschiedene Kaliber 100 yards = 91 Meter Premium Qualität im Beutel verpackt Der Saitling eignet sich für alle Bratwurstsorten Der Darm ist trocken gesalzen und gekühlt sehr lange haltbar.

1A Saitlinge verschiedene Kaliber 100 yards = 91 Meter Premium Qualität im Beutel verpackt Der Saitling eignet sich für alle Bratwurstsorten. Der Darm ist trocken gesalzen und gekühlt sehr lange haltbar.

1A Saitlinge Kaliber: 24/26 100 yards = 91 Meter  Premium Qualität im Beutel verpackt Der Saitling eignet sich für alle Bratwurstsorten.  Der Darm ist trocken gesalzen und gekühlt sehr lange haltbar.